Se ofrecen tres tipos de lotes de ternera ecológica. Todo se presenta filateado y envasado al vació en bolsas de 3-4 bistecs con el nombre de la parte correspondiente.

(Lote de 5kg aprox. de ternera ecológica)

LOTE PEQUEÑO 1

FILETES:

  • Tapa……………………….800g aprox.
  • Culata de muslo……..350g aprox.
  • Llata………………………..230g aprox.
  • Aguja………………………800g aprox.

OTROS:

  • Entrecotes……………….700g aprox.
  • Churrasco………………..700g aprox.
  • Carne picada…………..600g aprox.
  • Ternera de guisar….850g aprox.

Pedido

LOTE PEQUEÑO 2

FILETES:

  • Babilla……………………..650g aprox.
  • Tapa llana………………..700g aprox.
  • Culata de espalda…..240g aprox.
  • Rodondo de muslo….230g aprox.

OTROS:

  • Entrecotes……………….800g aprox.
  • Churrasco………………..700g aprox.
  • Carne picada…………..600g aprox.
  • Ternera de guisar……850g aprox.

Pedido

Los lotes pequeños son una selección de las distintas partes de la ternera.
(Lote pequeño 1 + Lote pequeño 2= LOTE GRANDE)

Este lote es la parte proporcional del ternero. Todo se presenta fileteado y envasado al vacío en diversas bolsas. Cada bolsa contiene 3-4 bistecs de las siguientes partes:

Lote de 10kg aprox. de ternera ecológica

  • Tapa ……..….………..……… 800g aprox
  • Culata de muslo ……….. 350g aprox
  • Llata …………………………… 230g aprox
  • Aguja …………………………. 800 g aprox
  • Babilla ……………………….. 650 g aprox
  • Tapa llana ………………….. 700 g aprox
  • Culata de espalda …….. 240 g aprox
  • Rodondo de muslo ……. 230 g aprox
  • Entrecotes ……………….. 1,500g aprox
  • Churrasco ………………… 1,400g aprox
  • Carne picada ……………. 1,200g aprox
  • Ternera de guisar …… 1,700g aprox
  • Redondo de ternera ………1kg aprox

Pedido

Venta de canales:

¼ de canal
½ canal
Canal entera

Pedido

 

 

LISTA DE PRECIOS

 
LOTE PEQUEÑO 
LOTE GRANDE ECONÓMICO 
LOTE CARNIZERO 
HAMBURGUESAS
 FILETES

Mercat Ecològic del Vallès
13€/Kg 
12.50€/kg 
A consultar 
12€
35€


Mercat Municipal de la Masuca d'Igualada

12.50€/Kg 
12€/kg 
A consultar 
12€
35€


12€/Kg 
11.50€/kg 
A consultar 
12€
32€


COOPERATIVAS

COOPERATIVAS

 Precios a consultar. Depende de cantidades y proximidad.

 

Los precios varían segundo el punto de venda debido a los costes de los mercados (quilometratge, taxes y personal).